復配膨(peng)松劑(ji)（高效(xiao)泡打粉）
本品發泡力均(jun)勻(yun)且(qie)持久(jiu)，能在攪拌(ban)面糊(hu)至入爐烘烤（蒸、炸）各(ge)階段都均(jun)勻(yun)且(qie)長效地(di)釋放氣體(ti)，使食品質地(di)更加柔軟、蓬松，內部(bu)組織結構更加均(jun)勻(yun)細(xi)膩(ni)，風味(wei)更加純正。
使用范圍：
06.03.02.03發(fa)酵面制(zhi)品；06.03.02.04面糊(hu)（如用于魚和禽(qin)肉的拖(tuo)面糊(hu)）、裹粉、煎炸粉；06.03.02.05油炸面制(zhi)品；07.0焙烤食品（糕點、餅干、面包等）。
使用方法：直接(jie)與面(mian)粉或谷類(lei)粉混合均(jun)勻。
建議用量：
1、按食品(pin)總量(liang)計，在(zai)發酵面制(zhi)品(pin)、面糊（如(ru)用于魚和(he)禽肉的拖面糊）、裹(guo)粉、煎炸粉、油炸面制(zhi)品(pin)中(zhong)添加0.2%～1.4%。
2、按食品總量計，在焙烤食品（糕點、餅干、面包等）中添加(jia)0.2%～4%。
包裝(zhuang)規格： 1千克(ke)×10袋(dai)、20千克/袋