復配糕點防腐劑
適用于水晶(jing)、冰皮、麻糬(shu)類糕點,能(neng)發(fa)揮良好(hao)的防(fang)腐(fu)效果(guo)。
使用范圍:
07.02糕(gao)點;07.01面包;07.04焙烤(kao)食品餡(xian)料。
使(shi)用(yong)方法:
1、將本品與配方中的少量液體預先混(hun)均,再按(an)正常(chang)生產(chan)程序(xu)進行操作(zuo)。
2、先將(jiang)本品(pin)與少(shao)量其他粉狀(zhuang)物(wu)料過篩混均(jun)后(hou),再(zai)按產品(pin)正常生產程序(xu)進行操作(zuo)。
建議用量:按食(shi)品總量計,最大添加量0.15%。
包裝規格:1千克×10袋