復配(pei)防腐劑(ji)(抑(yi)菌型)
本(ben)品對(dui)細(xi)菌(jun)(jun)具有良好(hao)的(de)抑制(zhi)效果,可(ke)廣泛用于高(gao)水分(fen)糕點的(de)菌(jun)(jun)落總數控(kong)制(zhi),顯著延長食(shi)品保質期。
使用范圍:
07.02糕(gao)點;07.01面包;07.04焙烤食品餡料(liao);04.01.02.08蜜餞涼果。
使用方法:
1、將本(ben)品與(yu)配方中的(de)少(shao)量(liang)液體預先混均,再(zai)按(an)正常(chang)生產(chan)程序進行操作(zuo)。
2、先(xian)將本(ben)品(pin)與少(shao)量(liang)其他粉狀物料過篩(shai)混(hun)均后,再(zai)按產品(pin)正常生產程序進行(xing)操作。
建議(yi)用量:
1、在糕點、面包以及焙(bei)烤食(shi)品餡料中: 按食品總量計最大(da)添加量0.4%;
2、在蜜餞涼果中:按食(shi)品總量(liang)計最大添加量(liang)0.2%。
包(bao)裝規格:1千(qian)克×10袋